Es hora de darte un gustito con estas saludables y deliciosas galletas de avena y plátano. De seguro te encantarán y los niños las amarán.

Ingredientes:

·         2 plátanos medianos bien maduros.

·         90 g de copos de avena.

·         Una pizca de sal y canela.

Su preparación es muy fácil, para hacerlas sigue estos sencillos pasos:

1.       Tritura 2 plátanos medianos bien maduros.

2.       Tritura 90 g de copos de avena hasta conseguir harina.

3.       En un bol mezcla el puré de plátano, la harina de avena, otros 90 g de copos de avena finos enteros, una pizca de sal y canela.

4.       Con ayuda de una cucharada forma galletas, coloca sobre una bandeja de horno untada con un poco de aceite o forrada con un papel vegetal.

5.        Hornea 14-15 minutos.

Puedes añadir otros ingredientes como frutos secos molidos o pasas picadas. 

¡Listo! Podrás disfrutar de este fabuloso snack.